海参炖汤的做法大全

海参炖汤的做法

海参炖汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、润肺止咳、养颜美容等功效。以下是海参炖汤的做法:

  1. 准备材料:海参、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
  2. 将海参泡发,去掉内脏和杂质,洗净备用。
  3. 瘦肉切块,焯水后捞出备用。
  4. 将海参、瘦肉、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量的料酒和清水。
  5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
  6. 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。

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