灰豆腐果的做法大全家常菜
灰豆腐果是一道传统的家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。以下是灰豆腐果的做法：
- 将灰豆泡发，去皮，洗净，切成小块。
- 将切好的灰豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆。
- 将豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，加入石膏粉搅拌均匀，煮沸后关火，静置20分钟。
- 将豆腐糊倒入布袋中，挤压出水分，放入模具中，压平表面。
- 将模具放入蒸锅中，蒸15分钟左右，取出晾凉。
- 将灰豆腐果切成小块，放入碗中，加入适量的糖水，即可食用。
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