各类小吃做法大全
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做法大全
糖葫芦
材料:山楂、草莓、葡萄、木签、白糖、水。
做法:1.将山楂、草莓、葡萄洗净,用木签穿好备用;2.将白糖和水放入锅中,煮至糖溶化,成为糖浆;3.将水果串沾上糖浆,晾干即可。
煎饼果子
材料:面粉、鸡蛋、油条、豆腐脑、葱花、酱油、甜面酱。
做法:1.将面粉和鸡蛋混合成面糊,倒入平底锅中煎成薄饼;2.将油条、豆腐脑切成小块,放在薄饼上,撒上葱花;3.加入适量酱油和甜面酱,卷起来即可。
炸鸡翅
材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、鸡蛋、淀粉、面包糠、油。
做法:1.将鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜腌制20分钟;2.将鸡蛋打散,加入适量淀粉,搅拌均匀;3.将鸡翅中沾上鸡蛋液,再裹上面包糠;4.将油烧热,放入鸡翅中炸至金黄色即可。
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