红烧肉不放糖的做法

• 美食食谱

红烧肉不放糖的做法：

1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶等调料。

2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去血水。

3. 热锅凉油，将五花肉煸炒至两面金黄色。

4. 加入葱姜蒜爆香，加入料酒煮至无酒味。

5. 加入适量的酱油、老抽、生抽，加入八角、桂皮、香叶等调料，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

6. 炖煮至肉烂即可关火，不需要加糖也能做出美味的红烧肉。

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