牛血汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

牛血汤的做法

牛血汤是一道营养丰富的汤品，常见于中国南方地区。以下是一种简单的牛血汤做法：

  1. 准备牛血、牛肉、葱姜蒜等食材。
  2. 将牛肉切成小块，焯水去血水。
  3. 将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。
  4. 加入牛肉煸炒，炒至变色。
  5. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
  6. 加入牛血，煮开后转小火煮30分钟。
  7. 加入盐、味精等调味料，煮5分钟即可。

牛血汤的做法还有很多种，可以根据个人口味进行调整。

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