酥藕的做法的家常做法视频
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家常菜
酥藕的做法
材料:藕、面粉、油、盐、五香粉、鸡蛋、面包糠。
步骤:
1.将藕洗净去皮,切成薄片,用盐和五香粉腌制10分钟。
2.将面粉和鸡蛋打成面糊,将腌制好的藕片沾上面糊,再裹上面包糠。
3.热锅凉油,将裹好面包糠的藕片放入锅中煎至两面金黄即可。
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