酥藕的做法家常菜视频教程
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家常菜
酥藕的做法家常菜视频教程
材料：
藕、面粉、油、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、葱、姜、蒜。
步骤：
1.藕去皮，切成薄片，加入盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、葱、姜、蒜腌制半小时。
2.将腌制好的藕片沥干水分，裹上面粉。
3.热锅凉油，将裹好面粉的藕片放入锅中炸至金黄色。
4.捞出沥干油，即可食用。
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