糖醋莲藕的做法凉拌视频

• 美食食谱

糖醋莲藕的做法凉拌视频：

1.莲藕去皮，切成细条，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入白糖，翻炒至糖溶化。

3.加入醋和生抽，翻炒均匀，加入适量水，煮开后加入莲藕丝，煮至汁收干即可。

4.将煮好的莲藕丝放入碗中，加入适量盐、鸡精、香油、葱花拌匀即可。

5.放入冰箱冷藏一会儿，即可食用。

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