炸野菜丸子的做法
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美食食谱
炸野菜丸子的做法：
1. 准备好野菜，可以选择菠菜、胡萝卜、豆腐等，切成小块备用。
2. 准备好面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，放入碗中搅拌均匀，制成糊状的面糊。
3. 将野菜块放入面糊中，搅拌均匀，使野菜均匀地裹上面糊。
4. 热锅凉油，将裹好面糊的野菜块放入锅中，用中小火炸至金黄色。
5. 取出沥干油，放入盘中即可。
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