茼蒿菜丸子的做法
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美食食谱
茼蒿菜丸子的做法
材料：
- 茼蒿菜 200克
- 猪肉末 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将茼蒿菜洗净切碎，加入猪肉末中搅拌均匀。
- 加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。
- 锅中加水烧开，放入肉丸子煮熟即可。
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