猪肉丸汤的做法及配料视频教程
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汤的做法
猪肉丸汤的做法及配料视频教程：
配料：
- 猪肉糜 200克
- 虾仁 50克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋清 1个
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 将猪肉糜、虾仁、葱花、姜末、盐、鸡蛋清、淀粉、清水混合搅拌均匀，制成肉丸。
- 将肉丸放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将煮肉丸的水加入清水，加入适量盐和鸡精，煮开后放入肉丸，煮至汤汁浓稠即可。
视频教程：
https://www.youtube.com/watch?v=JzJvGz5Jvz0
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