红烧丸子的做法视频教程

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红烧丸子的做法视频教程：

1. 准备食材：猪肉馅、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、水、油。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、淀粉和适量的水，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，大小均匀。

4. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色。

5. 加入适量的水，加盖煮10分钟左右，直到丸子煮熟。

6. 最后加入少许酱油和糖调味，翻炒均匀即可。

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