四川冲菜的做法怎么做才冲脆
•
美食食谱
四川冲菜的做法怎么做才冲脆
要想让四川冲菜冲得脆，需要注意以下几点：
- 选用新鲜的蔬菜，洗净后晾干水分。
- 加入适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀。
- 放置一段时间，让蔬菜充分吸收盐和辣椒粉的味道。
- 将腌制好的蔬菜放入密封的容器中，放置在阴凉干燥的地方，每天搅拌一次。
- 大约过了3-5天，腌制好的蔬菜就可以食用了，口感酸辣爽脆。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57941.html