百合茯苓白术小米粥的做法

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百合茯苓白术小米粥的做法

材料：

  • 百合 20 克
  • 茯苓 20 克
  • 白术 20 克
  • 小米 100 克
  • 冰糖 适量

步骤：

  1. 将百合、茯苓、白术洗净，加入适量清水中煮沸，转小火煮 30 分钟。
  2. 将小米淘洗干净，加入适量清水中煮沸，转小火煮 20 分钟。
  3. 将煮好的百合、茯苓、白术汤倒入小米锅中，加入适量冰糖，继续煮 10 分钟即可。

注意事项：

  • 百合、茯苓、白术均为中药材，煮煮时应注意火候，不宜过高或过低。
  • 小米煮熟后会变得粘稠，可以根据个人口感加入适量清水调节。

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