百合茯苓粥的做法

• 美食食谱

百合茯苓粥的做法

材料：

  • 百合 50 克
  • 茯苓 50 克
  • 糯米 100 克
  • 冰糖 适量

步骤：

  1. 将百合、茯苓洗净后泡发。
  2. 糯米淘洗干净后，加入适量清水浸泡 30 分钟。
  3. 将泡发后的百合、茯苓加入糯米中，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
  4. 煮粥时，加入适量冰糖，煮至粥熟即可。

注意事项：

  • 百合和茯苓都有清热解毒、润肺止咳的功效，适合于夏季食用。
  • 煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。

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