糖醋藕丁最简单的做法

糖醋藕丁最简单的做法:

1. 准备食材:藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜等;

2. 将藕切成小丁,胡萝卜、青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用;

3. 热锅凉油,放入藕丁煸炒至微黄色,盛出备用;

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒均匀;

5. 加入适量盐、糖、醋、料酒、生抽、水淀粉调味,翻炒均匀;

6. 最后加入煸炒好的藕丁,翻炒均匀即可。

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