野生菌炒肉的做法大全
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做法大全
野生菌炒肉的做法：
1. 准备好野生菌和瘦肉，将野生菌洗净切成小块，瘦肉切成薄片备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入野生菌煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 翻炒均匀后加入适量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到野生菌熟透。
5. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
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