鸡肉寿司的做法和材料窍门

鸡肉寿司的材料:

1. 寿司米

2. 鸡肉

3. 黄瓜

4. 胡萝卜

5. 鸡蛋

6. 紫菜

7. 寿司醋

8. 糖

9. 盐

10. 日式酱油

鸡肉寿司的做法:

1. 将寿司米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

2. 将鸡肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制一下。

3. 将黄瓜和胡萝卜切成细条状。

4. 将鸡蛋打散,加入少许盐,煎成薄饼。

5. 将寿司醋、糖和盐混合在一起,加热至糖和盐溶解。

6. 将煮熟的寿司米放入大碗中,倒入调好味的寿司醋,用木铲轻轻翻拌均匀。

7. 将紫菜铺在寿司席上,将调好味的寿司米铺在紫菜上,用手压平。

8. 在寿司米上放上鸡肉、黄瓜、胡萝卜和鸡蛋薄饼,用寿司席卷起来。

9. 将卷好的寿司切成小块,淋上日式酱油即可。

鸡肉寿司的窍门:

1. 寿司米要提前淘洗,浸泡30分钟,然后再煮。

2. 鸡肉要腌制一下,这样口感更好。

3. 蔬菜要切成细条状,这样卷起来更美观。

4. 寿司醋的配比为:米饭:寿司醋:糖:盐=10:1:1:0.5。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/56878.html