干野生菌炒腊肉的做法
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美食食谱
干野生菌炒腊肉的做法:
1.将干野生菌用温水泡发,洗净备用。
2.将腊肉切成小块,放入锅中煸炒出油,盛出备用。
3.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入泡发好的野生菌煸炒。
4.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味,继续翻炒至野生菌熟透。
5.最后加入煸炒好的腊肉块,翻炒均匀即可。
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