野生菌炒肉的家常做法
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家常菜
野生菌炒肉的家常做法
材料：
- 野生菌适量
- 瘦肉适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将野生菌清洗干净，切成小块备用。
- 将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
- 放入野生菌，煸炒至熟热。
- 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
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