碱水面条的做法配方才有麦子味

碱水面条的做法配方:

1. 将面粉、碱水和水混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,切成细条。

3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

4. 将煮熟的面条放入冷水中浸泡一会儿,然后捞出沥干水分。

5. 将面条放入碗中,加入调料和配菜即可。

注意:要想让面条有麦子味,可以选择使用高筋面粉或添加小麦胚芽粉。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/56598.html