家庭自制纳豆的做法视频

• 排骨, 豆腐

家庭自制纳豆的做法视频：

1. 准备材料：黄豆、纳豆菌、水、酱油、芥末等。

2. 将黄豆浸泡在水中约6小时，然后用清水冲洗干净。

3. 将黄豆放入蒸锅中蒸熟，时间约为1个小时。

4. 将蒸熟的黄豆放入容器中，加入纳豆菌，轻轻拌匀。

5. 将容器放入保温箱中，保持温度在40℃左右，发酵12-24小时。

6. 取出发酵好的纳豆，加入适量的酱油和芥末，即可食用。

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