家庭纳豆的简单做法

• 排骨, 豆腐

家庭纳豆的简单做法：

1. 准备材料：黄豆、纳豆菌、酱油、芥末、葱花、生姜。

2. 将黄豆浸泡6-12小时，然后蒸熟。

3. 将蒸熟的黄豆放入容器中，加入纳豆菌，轻轻拌匀。

4. 将容器放入保温箱或温暖的地方，发酵24-36小时。

5. 取出发酵好的纳豆，加入适量的酱油、芥末、葱花和生姜，搅拌均匀即可。

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