虎皮鸡蛋的做法大全家常菜 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鸡蛋 虎皮鸡蛋的做法 1. 将鸡蛋煮熟，剥掉外壳，用刀在鸡蛋表面划出花纹。 2. 将鸡蛋放入酱油、醋、白糖、盐、料酒、生姜汁的混合汁中浸泡一段时间。 3. 将鸡蛋取出，用厨房纸擦干表面的水分。 4. 在平底锅中倒入适量的油，加热至6成热，放入鸡蛋，小火煎至两面金黄色即可。 5. 最后将煎好的鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，让鸡蛋表面的花纹更加清晰。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/56494.html
