四川凉拌菜调料的做法
四川凉拌菜调料的做法：
1. 蒜泥：将蒜头剥皮，切成蒜末，加入适量的盐，用刀背压成蒜泥。
2. 姜末：将姜去皮，切成细末。
3. 香油：取适量的香油，放入碗中备用。
4. 酱油：取适量的酱油，放入碗中备用。
5. 醋：取适量的醋，放入碗中备用。
6. 辣椒油：取适量的辣椒油，放入碗中备用。
7. 糖：取适量的糖，放入碗中备用。
8. 花椒粉：取适量的花椒粉，放入碗中备用。
9. 将以上调料按照个人口味适量混合搅拌均匀即可。
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