燕麦面包的做法家庭做法
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面食
燕麦面包的做法家庭做法
材料：
- 燕麦片 200克
- 面粉 300克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 白糖 20克
- 水 200毫升
步骤：
- 将燕麦片放入碗中，加入200毫升开水，浸泡10分钟。
- 将面粉、酵母、盐、白糖混合在一起，加入浸泡好的燕麦片和200毫升水，揉成面团。
- 将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制30分钟即可。
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