燕麦贝果面包的做法

• 面食

燕麦贝果面包的做法

材料：

  • 燕麦片 1杯
  • 面粉 3杯
  • 酵母 1小包
  • 盐 1茶匙
  • 糖 1汤匙
  • 温水 1杯

步骤：

  1. 将燕麦片放入搅拌机中，搅拌至细碎。
  2. 将燕麦片、面粉、酵母、盐和糖混合在一起。
  3. 加入温水，揉成面团。
  4. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时。
  5. 将面团取出，揉成长条状，将两端捏在一起，制成贝果形状。
  6. 将贝果放入沸水中煮2分钟，然后翻面再煮2分钟。
  7. 将贝果取出，放在烤盘上，放入预热至375°F的烤箱中烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。

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