糖醋连菜的做法大全

糖醋连菜的做法:

1. 准备好需要的食材:猪肉、胡萝卜、黄瓜、青椒、葱姜蒜等。

2. 猪肉切成片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 胡萝卜、黄瓜、青椒切成小块,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉片煎至两面金黄,捞出备用。

5. 锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,再加入胡萝卜、黄瓜、青椒翻炒。

6. 加入适量的盐、糖、醋、料酒、酱油、水淀粉调味,翻炒均匀。

7. 最后加入煎好的猪肉片,翻炒均匀即可。

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