糖醋菜的做法大全窍门

• 做法大全

糖醋菜的做法大全窍门

糖醋菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，营养丰富。以下是糖醋菜的做法大全窍门：

  • 1. 准备好需要的食材：白菜、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、醋、糖、盐、生抽、淀粉。
  • 2. 将白菜、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜和姜切末备用。
  • 3. 在碗中加入适量的醋、糖、盐、生抽和淀粉，搅拌均匀成为糖醋汁备用。
  • 4. 热锅凉油，将蒜和姜末爆香，加入切好的蔬菜翻炒至变软。
  • 5. 倒入糖醋汁，翻炒均匀，糖醋菜就做好了。

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