腌糖醋菜的做法大全

• 做法大全

腌糖醋菜的做法

材料：

  • 白菜心500克
  • 胡萝卜1根
  • 红椒1个
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 白醋适量
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒粉适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 将白菜心洗净，切成小块，加入适量盐拌匀，腌制20分钟，挤出多余的水分。
  2. 胡萝卜和红椒切成细丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
  3. 将腌好的白菜心放入碗中，加入适量白糖、白醋、葱姜蒜末、辣椒粉，拌匀。
  4. 加入胡萝卜丝和红椒丝，再次拌匀。
  5. 放入适量香菜碎，拌匀即可。

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