糖醋连菜的家常做法

糖醋连菜的家常做法:

1. 准备好肉丝、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等食材。

2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将腌制好的肉丝煸炒至变色,盛出备用。

4. 锅中留底油,加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝煸炒至断生,加入适量盐、糖、醋、番茄酱、清水烧开。

5. 将煸炒好的肉丝放入锅中,翻炒均匀,勾芡收汁即可。

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