糖醋螺丝菜的做法大全

• 做法大全

糖醋螺丝菜的做法

1. 准备食材：螺丝菜、葱姜蒜、红椒、白糖、醋、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 螺丝菜洗净后焯水备用。

3. 葱姜蒜切末，红椒切丝备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入红椒丝煸炒。

5. 加入适量的白糖和醋，翻炒均匀。

6. 加入少量的盐、生抽、料酒和清水，煮开后加入焯好水的螺丝菜。

7. 翻炒均匀后勾芡，即可出锅。

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