熏腊肉的做法100字作文

• 美食食谱

熏腊肉的做法

1. 准备好猪肉腰肉，切成长条状，用盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉等调料腌制2-3天。

2. 将腌制好的猪肉晾干，放入烟熏炉中，用樟木烟熏制4-5小时。

3. 熏制好的腊肉取出晾凉，切成薄片即可食用。

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