焖黄花鱼的做法大全家常

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焖黄花鱼的做法

1. 准备黄花鱼一条，洗净后切成段。

2. 准备葱姜蒜末，葱切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入黄花鱼段煎至两面金黄。

5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，水量要没过黄花鱼。

6. 大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

7. 撒上葱花即可。

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