土豆擦擦的正确做法：
1.首先将土豆洗净，去皮，切成长条状；
2.将土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉；
3.将土豆条放入锅中，加入足够的水，煮至8成熟；
4.捞出土豆条，放入冰水中浸泡5分钟，使其变得更加脆口；
5.将土豆条沥干水分，放入平底锅中，用中小火慢慢煎炸，直至金黄色；
6.捞出土豆条，放入纸巾上吸去多余的油分，撒上适量的盐和辣椒粉即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53186.html
相关推荐
-
土豆菜谱家常菜做法大全
土豆烧牛肉 材料：土豆、牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，加入葱姜蒜…
做法大全 1天前 -
土豆菜的做法大全图解
土豆烧牛肉 材料：土豆、牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。 做法： 1. 牛肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制半小时。 2. 土豆去皮切块，葱…
做法大全 1天前 -
土豆菜的做法 花样大全
土豆烧牛肉 材料：土豆、牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 做法： 1. 土豆去皮切块，牛肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入牛肉煸…
做法大全 1天前 -
土豆菜的做法100种
土豆烧牛肉 1.将土豆切成块状，牛肉切成片状，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，放入牛肉煸炒至变色。 3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水烧开，放入土豆块煮熟即可。…
排骨 1天前 -
土豆菜的做法简单好吃
土豆炖肉 材料：土豆、猪肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、清水。 步骤： 1. 猪肉切块，用开水焯水后捞出备用。 2. 土豆去皮切块，葱姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香…
排骨 1天前 -
土豆菜的做法大全家常
土豆炖牛肉 材料：土豆、牛肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 做法：1. 牛肉切块，焯水后捞出备用；2. 土豆去皮切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香；4. 加入牛肉煸炒至变…
做法大全 1天前