土豆菜饼的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐, 面食

土豆菜饼的做法

材料：

  • 土豆
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 油菜
  • 盐
  • 生抽
  • 葱姜蒜

步骤：

  1. 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
  2. 油菜洗净切碎，葱姜蒜切末。
  3. 将土豆泥、油菜、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、盐、生抽混合均匀。
  4. 平底锅中倒入适量油，烧至五成热，将混合好的土豆菜饼糊舀入锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。

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