桂花肉的做法窍门

桂花肉的做法:

1. 准备好猪肉、桂花、料酒、盐、酱油、白糖、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切成薄片,加入料酒、盐、酱油腌制10分钟。

3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

4. 加入适量清水,放入桂花、白糖,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到猪肉变得软烂入味即可。

5. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

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