红烧笨鸡的做法大全

• 做法大全

红烧笨鸡的做法

材料：

  • 笨鸡一只，约重1.5kg
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将笨鸡宰杀、剁块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入焯水后的笨鸡块，煸炒至表面微黄。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量，翻炒均匀。
  5. 加入清水，没过鸡块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到鸡肉烂烂的。
  6. 最后收汁即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52707.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 pm8:04
下一篇 » 2025年2月19日 pm8:04

相关推荐

  • 清炖笨鸡的做法大全窍门

    清炖笨鸡的做法大全窍门 清炖笨鸡是一道美味的家常菜，下面是制作清炖笨鸡的窍门： 选用新鲜的笨鸡，去除内脏和杂质，切成块状。 将鸡块放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫。 加入料酒…

    做法大全 1天前

  • 东北小笨鸡的做法大全

    东北小笨鸡的做法大全 东北小笨鸡是一道以鸡肉为主要食材的传统美食，以其肉质鲜嫩、口感鲜美而闻名。以下是几种常见的做法： 红烧小笨鸡 将小笨鸡宰杀、去毛、洗净，切成块状。锅中倒入适量…

    做法大全 1天前

  • 铁锅炖笨鸡的做法大全

    铁锅炖笨鸡的做法大全 铁锅炖笨鸡是一道美味的家常菜，下面是具体的做法： 材料： 笨鸡一只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： …

    做法大全 1天前

  • 炖笨鸡的家常做法大全

    家常炖笨鸡的做法： 1. 准备好鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖、清水。 2. 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放…

    做法大全 1天前

  • 小笨鸡的家常做法大全

    小笨鸡的家常做法大全 小笨鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是小笨鸡的两种做法： 做法一：小笨鸡炖蘑菇 材料：小笨鸡、蘑菇、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、清水。 步骤：…

    做法大全 1天前

  • 笨鸡煲汤的做法大全

    笨鸡煲汤的做法大全 笨鸡煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作笨鸡煲汤的做法： 材料： 笨鸡一只 姜片适量 红枣适量 枸杞适量 淮山片适量 盐适量 …

    做法大全 1天前

  • 笨鸡火锅的做法大全

    笨鸡火锅的做法： 1. 准备食材：鸡肉、土豆、豆皮、豆腐、蘑菇、青菜等，根据个人口味可适量添加其他食材。 2. 将鸡肉切成小块，土豆切成片状，豆皮、豆腐、蘑菇、青菜等洗净备用。 3…

    做法大全 1天前

  • 笨鸡的做法大全正宗

    笨鸡的做法大全正宗 笨鸡是一道传统的川菜，主要原料是鸡肉和各种辣椒。以下是制作笨鸡的步骤： 将鸡肉切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制15分钟。 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 热锅凉油…

    做法大全 1天前

  • 笨鸡的做法大全家常菜

    笨鸡的做法大全家常菜： 笨鸡是一位资深的家庭美食达人，她的做法以简单易学、家常美味为特点。以下是一些笨鸡的家常菜做法： 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至金黄色，加入葱姜蒜炒香，加入料…

    做法大全 1天前