麻辣鸡肉干的做法
•
美食食谱
麻辣鸡肉干的做法
材料：
- 鸡胸肉500克
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟。
- 将烤好的鸡肉片取出，切成条状备用。
- 将生姜、蒜切末，香菜切碎备用。
- 热锅凉油，放入孜然粉、辣椒粉、花椒粉炒香。
- 放入鸡肉条翻炒均匀，加入生姜末、蒜末继续翻炒。
- 最后加入香菜碎翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52170.html