螺肉干煲汤的做法
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汤的做法
螺肉干煲汤的做法
材料：
- 螺肉干 100 克
- 猪骨 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
- 将煮猪骨的水倒掉，重新加入清水，放入猪骨、螺肉干、姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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