干扁豆的做法：
1. 将干扁豆浸泡在水中，泡发至少4小时或过夜。
2. 将泡发后的干扁豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟至软烂。
3. 捞出干扁豆，沥干水分，放入碗中。
4. 加入适量的盐、味精、醋、葱花、姜末、蒜末、辣椒油、香油、酱油等调料，拌匀即可。
干扁豆的吃法：
1. 可以直接当做小吃食用，口感香脆。
2. 可以作为配菜，搭配米饭或面条食用。
3. 可以加入凉菜中，制作成凉拌干扁豆。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52112.html
相关推荐
-
干煸扁豆的家常做法
干煸扁豆的家常做法 1. 准备材料：扁豆、蒜、姜、辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 将扁豆洗净，去掉两头，切成长约5厘米的段。 3. 将蒜、姜、辣椒切末备用。 4. 热锅…
-
干扁豆的做法 最正宗的做法视频窍门
干扁豆的做法： 1. 将干扁豆浸泡在水中，泡发至少2小时，或者过夜。 2. 将泡发好的干扁豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。 3. 煮沸后，将锅盖盖上，转小火煮30分钟左右，直到…
-
干扁豆的做法 最正宗的做法视频干煸豆角的做法
干煸豆角的做法： 1. 准备豆角，洗净沥干水分，切成长段。 2. 准备蒜末、姜末、辣椒末，备用。 3. 热锅凉油，将豆角放入锅中煸炒至微焦，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入蒜末、…
-
干扁豆的做法大全家常菜图片
干煸豆的做法： 1. 准备好豆角，洗净切段，蒜切末备用。 2. 热锅凉油，油温热后放入豆角煸炒，煸炒至豆角变软后盛出备用。 3. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，放入豆角继续煸炒。…
-
干扁豆的做法 最正宗的做法视频红烧茄子
干煸豆角的做法： 1. 准备豆角，洗净沥干水分，切成长段。 2. 准备蒜末、姜末、辣椒段、花椒粒、盐、糖、生抽、老抽、醋、料酒、水淀粉。 3. 热锅凉油，将豆角放入锅中煸炒至微焦。…
-
干扁豆的做法窍门
干扁豆的做法窍门 1. 先将豆子浸泡在水中，浸泡时间根据豆子的大小和硬度而定，一般需要浸泡6-8小时。 2. 将浸泡好的豆子放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比豆子高出2-3厘米…
-
干扁豆的做法大全家常菜
干扁豆的做法大全家常菜： 1. 干扁豆炒肉丝：将干扁豆提前泡发，炒至微黄色，备用。炒肉丝时，加入葱姜蒜爆炒，再加入豆角和干扁豆翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。 2. 干扁豆炒腊肉：…
-
干扁豆的做法 最正宗的做法视频
干扁豆的做法： 1. 准备好豆角，洗净沥干备用。 2. 热锅凉油，将豆角放入锅中煸炒至微黄色，捞出沥干备用。 3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。 4. 放入煸好的…
