豆豉炒猪肉的家常做法
豆豉炒猪肉是一道非常常见的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好需要的食材：猪肉、豆豉、葱、姜、蒜、辣椒等。
- 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 将豆豉用清水洗净，切碎备用。
- 将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和豆豉煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟左右。
- 最后加入适量的盐和味精调味即可。
豆豉炒猪肉的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52040.html