凉拌心舌的做法大全

• 做法大全

凉拌心舌的做法

材料：

  • 猪心舌肉250克
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、酱油、盐、糖、味精、辣椒油、花椒油适量
  • 香菜、芝麻适量

做法：

  1. 将猪心舌肉洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后切成薄片。
  2. 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
  3. 将醋、酱油、盐、糖、味精、辣椒油、花椒油混合成调味汁。
  4. 将猪心舌肉片放入碗中，加入调味汁拌匀，撒上葱姜蒜末、香菜碎和芝麻即可。

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