豆角烧肉的做法家常菜
豆角烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是豆角烧肉的做法：
- 准备好需要的食材：猪肉、豆角、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
- 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 将豆角洗净，去掉两端，切成小段。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入豆角煸炒，加入适量的水，煮至豆角变软。
- 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
豆角烧肉的做法非常简单，但是需要注意的是，豆角要煮熟，否则会影响口感。此外，煮豆角的时候要加适量的水，以免烧焦。
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