海螺肉煲汤的家常做法
海螺肉煲汤是一道营养丰富的汤品，制作简单，味道鲜美。以下是制作海螺肉煲汤的家常做法：
材料：
- 海螺肉 500克
- 猪肉 200克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将海螺肉清洗干净，切成小块备用。
- 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入海螺肉和猪肉，煸炒一会儿。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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