羊腿肉煲汤的做法
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汤的做法
羊腿肉煲汤的做法
材料：
- 羊腿肉500克
- 姜片3片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将羊腿肉洗净，切成小块。
- 将羊肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱，加入适量料酒。
- 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煲2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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