南瓜鲫鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

南瓜鲫鱼汤的做法

材料：

  • 鲫鱼1条
  • 南瓜适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
  2. 南瓜去皮、去籽，切成小块备用。
  3. 姜切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入清水，放入鲫鱼、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
  5. 将南瓜块加入锅中，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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