南瓜鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 南瓜：500克
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 南瓜去皮去籽切块，胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切块，姜切片备用。
- 锅中加入适量油，放入洋葱和姜片煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入南瓜和胡萝卜煸炒均匀。
- 加入适量清水，加入料酒和盐，煮开后转小火煮30分钟。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
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