南瓜鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 南瓜：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，南瓜去皮去籽切块。
- 姜片切片，葱段切段。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、南瓜、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮1个小时。
- 加入适量盐调味即可。
家常窍门：
- 南瓜可以选择糯米南瓜，口感更好。
- 煮汤时可以加入红枣、枸杞等食材，口感更佳。
- 煮汤时可以加入少量醋，可以使鸡肉更加鲜嫩。
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