清炖鸡汤怎么炖好喝又营养
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汤的做法
清炖鸡汤的做法：
1. 准备材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 鸡肉洗净切块，放入冷水锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1-2小时。
3. 煮好后加盐调味即可。
如何让清炖鸡汤更加美味和营养？
1. 可以加入一些其他的食材，如枸杞、红枣、山药、黄芪等，增加汤的营养价值。
2. 煮汤时可以加入少量的醋，可以使鸡肉更加鲜嫩。
3. 煮汤时可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西红柿等，增加汤的口感和营养价值。
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